Welcome to Viognier's HP
cafe & dining Viognierは、
現代の様々なライフスタイルに合わせ、
11時オープンから21時ラストインまで
常にちゃんと食事の取れる営業を行い、
自家製のパンをはじめ美味しい料理、飲料と
心地よい空間を提供することを
第一目標とした飲食店です。
ーーーーーお知らせーーーーー
3/17(日)~23(土)
Vin・Vingt weekです
メニューは event 又は news にて・・
臨時休業のお知らせ
3月のお休みは、毎週月曜日
3/26(火)臨時休業になります。
価格改定のお知らせ R6.1
仕入れ価格の上昇に伴い、材料費の見直しを行い、誠に申し訳ありませんが、アラカルトメニューにおいて価格の改定を行っております。
ご理解いただき、今後も当店をご利用お願い致します。
[viognier]
白ワイン用ぶどう品種名。
よくお客様に聞かれます。「お店の名前って何て読むの?」と。
当店は「ヴィオニエ」といいます。
この名はお酒好き、特にワインを飲まれる方には馴染みがあるかもしれません。
そう、「ヴィオニエ」とはワインの名前であり、かつ白ワイン用の葡萄品種名でもあるのです。
「ヴィオニエ」は、主にフランス、コート・デュ・ローヌ地方北部にて栽培され、
ワインに仕上がった際には、個性的なアプリコット系の香りを感じ取れます。
最近ではフランスの他地域、カリフォルニア、オーストラリア、チリなどでも栽培されはじめています。
ちなみに当店ではチリ産の「ヴィオニエ」をハウスワインとして提供させて頂いています。
フルーティで爽やかな後口はあまりワインを飲みなれていない方でも抵抗なくお飲み頂けると思っています。
[lady bug]
ロゴマークになっている、てんとう虫君。ヨーロッパでは幸運のシンボルとなっています。また、作物の栽培・育成において、多くの害虫を食することから数多くの団体でオーガニックの象徴として扱われています。
当店にお越しいただけるすべての方に、幸運と体に優しいお食事をサーヴィスし続けたいと願っています。。